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2008年6月30日 (月)

究極の泡盛

とんでもない酒をもらった。

リンク:【楽天市場】1982年石垣島請福酒造で製造された薫り豊かな26年古酒【26年泡盛古酒】1982「いちきゅうはちに」 720ml:請福酒造

どう表現したらよいのか、これが泡盛だとしか言いようがないのだが、本物とはこういうものを言うのだろう。と言うのが率直な感想だ。

「何も足さない、何も引かない」と言うのはどこかのウィスキーのコピーだったが、その言葉を思い出した。

その味わいは無骨なほどにストレートであり、でありながらすごく甘美でもある。

ともあれ、これは本当の古酒(クースー)である。毎晩一杯ずつ、大事に飲むとしたい。

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コメント

いいなぁ・・
どうやったら、おすそ分けしてもらえるのかなァ・・・1982。

投稿: 葛飾のオヤジ | 2008年7月 1日 (火) 05時22分

>オヤジさん

そうですなあ。勤続30年すればお祝いに家族が買ってくれるかも?
これ、それでもらったんです。

投稿: TODO | 2008年7月 1日 (火) 22時16分

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